소규모 흑염소 진액 추출업 해썹 지원 프로그램 안내

 

🐐 소규모 흑염소 진액 추출업 HACCP 지원 프로그램 안내

1. 대상 업소

• **흑염소 진액 추출 및 농축액 제조업체** 중
  전년도 연매출 5억 원 미만 또는 종업원 21명 미만인 소규모 축산물 가공 업체
  (※ 식육포장처리업 제외, 진액 추출 공정 중심 HACCP 해당) 

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2. 지원 항목 및 내용

✅ 위생·안전 시설 개선자금

• 최대 지원금: 2,000만 원 중 50% 국고 지원 (최대 1,000만 원)
• 지원 대상:
  • 작업장 바닥, 벽, 천장, 칸막이 공사
  • 공조·환기·에어커튼, 위생전실 설비(에어샤워, 손소독기 등)
  • 방충·방서 설비, 금속검출기, 지하수 살균장치 등
• 단순 농축 설비나 창고·검사장비는 제외됩니다.

✅ 맞춤형 기술지원

• HACCP 인증 준비 단계에 따라 맞춤형 컨설팅 및 기술지도 제공
• 중요관리점(CCP) 전·후 공정의 미생물 유효성 검사 지원 (일반세균, 대장균군, 식중독균 등, 약 100개소 대상) 

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3. 신청 절차 및 방법

① 인증 신청 시 동시 접수

• HACCP 인증심사 신청서와 함께 위생안전시설 개선자금 신청서 및 관련 증빙 서류 제출
• 제출 서류: 매출증빙, 사업자등록증, 개·보수 견적서·세금계산서 등

② 서류 검토 및 사업자 선정

• 제출된 서류와 현장 확인 결과가 적합한 경우 신청 순서대로 예산 한도 내 집행
• HACCP 인증 승인일을 기준으로 순번이 부여됨

③ 지원금 교부

• 공사 또는 설비비 지출 후 영수증 및 결제 증빙 필수 제출
• 시설 개선 완료 이후에 지원금이 사후 교부

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4. 2025년 최신 동향

• 2024년에는 400여 개 소규모 식육·포장처리업체에 위생·안전 시설비 지원 시행
• 2025년에도 동일 규모로 지원 지속 예정, 스마트 HACCP 도입 업체나 덜 지원된 소규모 업체에 우선순위 인정 가능